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        自動化技術促進食品包裝機械行業的發展

        2016/12/20

          隨著市場經濟全球化推進,我國食品包裝機械行業的發展正面臨前所未有的機遇和挑戰。在激烈的市場競爭下,技術創新成為發展的最大動力。
          食品包裝機械中采用的自動化技術主要包括機器人技術、運動控制、傳動控制、控制系統、機器總線技術、人機界面與傳感器等。例如:在食品的包裝、堆垛、裝卸及碼放過程中應用不同類型的工業機器人;在食品的加工與包裝過程中,監控食品飲料存儲罐、封裝灌裝、加溫、冷卻、混合、加工等都可應用傳感器;機器總線技術在我國大型食品加工廠中應用普遍,可實現生產線的無人操作、檢測及傳動等工序的無縫鏈接。傳統的食品包裝機械多應用機械控制,如凸輪分配軸等,隨后產生了氣動控制、光電控制。
          但是隨著食品加工工藝的不斷提高,對包裝參數的要求也越來越多,原有的控制標準已無法滿足發展需要,這就對應用技術提出了全新的要求。目前,我國采用的食品包裝機械是集光、電、機、磁、氣于一體的機械化電子設備,而在今后的設計中,則應注重提高包裝機械的自動化水平,將食品包裝機械的研發與計算機技術相結合,實現機電一體化控制。機電一體化主要以系統觀點為核心,運用控制原理的全過程,實現機械、電子、信息、檢測的有機結合,達到整體的最優化配置。
          總體來說,微機技術將逐步被引入食品包裝機械領域,以提高食品行業自動配料系統的應用水平,開發智能化包裝。食品包裝機械的發展方向是:根據食品包裝的工藝要求,組合全自動包裝系統,加強對生產過程的控制與檢測,診斷故障、排除故障等,以實現優質、高效、低耗、安全生產。

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